El curso esta destinado a todas las personas con o sin experiencia en la manipulacion de semillas y plantas, interesadas en aprender a cultivar brotes, tambien llamados "microgreens" de forma casera y con la posibilidad de escalar la practica para iniciar un emprendimiento local de estos cultivos supernutritivos y saludables.
Nuestros cursos se dictan a través de la plataforma google classroom, los mismos son interactivos, es decir se puede dialogar con otros alumnos y con los docentes. Cada Módulo cuenta con clases, las mismas están compuestas por material introductorio y adicionales, en formato de texto y videos.
Módulo 4 - Cultivo de microgreens - Online
1) Introducción a el cultivo de microverduras o microgreens. Primeros pasos en el cultivo de microgreens. Crecimiento acelerado de un microvegetal.
2) Requerimientos para llevar adelante un cultivo. Distintos tipos de sustratos aptos para el cultivo, ejemplos de cultivos. Sistemas productivos lineales y modulares.
3) Temario agronómico, el uso de productos agroquímicos, sensores naturales para monitorear el ambiente, densidad de siembra, hidratación de semilla, riego e iluminación.
4) Proyecto productivo de microverduras. Desarrollo completo de un sistema productivo. Ideas de un módulo comercial ya existente. Materials y Herramientas complementarias, Cosecha y siembre.
5) Plan financiero y temporal + Ejemplo.